Nos fournisseurs

En tant qu’artisans, il nous tient à cœur de connaître nos fournisseurs afin de travailler avec de belles matières premières respectant la nature et de favoriser l’économie locale. Pour cette raison, nous avons choisi de travailler avec des producteurs locaux dans la mesure du possible.

Nos farines Bio

Nos farines proviennent de la Ferme du Petit Noyer à Suchy, chez Jacqueline & Stéphane Deytard. Elles sont directement moulues à la ferme sur meule de pierre.

Nos produits laitiers Bio

Beurre, crème & lait nous sont fournis par Christophe Cujean de la Fromagerie de Pomy. 

Les fromages quant à eux proviennent de la Maison Sterchi, La Chaux-de-Fonds.

Nos oeufs Bio

Les oeufs proviennent de la Ferme des Collines de Christine & Etienne Clerc à Mont-la-Ville.